5 Resepi Ayam Bakar Wrap Yang Enak Dan Mudah
Ayam bakar wrap adalah hidangan yang praktis dan mudah dibawa ke mana saja. Hidangan ini juga enak dan lezat untuk dinikmati sebagai makanan ringan atau makan siang. Berikut adalah 5 resep ayam bakar wrap yang mudah dan enak untuk dicoba di rumah.
A. Ayam Bakar Wrap dengan Salsa Mangga
Bahan-bahan:
– 2 buah dada ayam (dipotong tipis)
– 1/2 cangkir saus BBQ
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica hitam
– 4 lembar tortilla
– 1 buah mangga (dipotong dadu)
– 1/2 buah bawang merah (cincang halus)
– 1/2 buah cabai merah (cincang halus)
– 1/4 cangkir daun ketumbar (cincang halus)
– 2 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat:
1. Campurkan saus BBQ, garam, dan merica hitam dalam mangkuk dan aduk rata. Masukkan ayam dan lumuri bumbu pada ayam. Biarkan selama 30 menit.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Panggang ayam hingga matang sempurna dan berwarna kecoklatan.
3. Campurkan mangga, bawang merah, cabai merah, daun ketumbar, dan air jeruk nipis dalam mangkuk dan aduk rata.
4. Letakkan tortilla di atas permukaan datar dan letakkan ayam panggang di tengah tortilla. Tambahkan campuran mangga di atas ayam.
5. Lipat tortilla dari sisi bawah dan gulungkan ke atas.
6. Sajikan ayam bakar wrap dengan saus sambal atau saus BBQ.
Tips: Untuk hasil yang lebih lezat, tambahkan sedikit keju parut pada ayam dan mangga.
B. Ayam Bakar Wrap dengan Saus Ranch
Bahan-bahan:
– 2 buah dada ayam (dipotong tipis)
– 1/2 cangkir saus BBQ
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica hitam
– 4 lembar tortilla
– 1/2 cangkir saus ranch
– 1 cangkir selada (iris tipis)
– 1/2 buah bawang bombay (iris tipis)
– 1/2 cangkir keju cheddar (parut)
Cara Membuat:
1. Campurkan saus BBQ, garam, dan merica hitam dalam mangkuk dan aduk rata. Masukkan ayam dan lumuri bumbu pada ayam. Biarkan selama 30 menit.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Panggang ayam hingga matang sempurna dan berwarna kecoklatan.
3. Letakkan tortilla di atas permukaan datar dan letakkan selada di atas tortilla. Tambahkan ayam panggang, bawang bombay, saus ranch, dan keju cheddar di atas selada.
4. Lipat tortilla dari sisi bawah dan gulungkan ke atas.
5. Sajikan ayam bakar wrap dengan saus ranch atau saus BBQ.
Tips: Untuk hasil yang lebih lezat, tambahkan sedikit bubuk cabai pada ayam dan bawang bombay.
C. Ayam Bakar Wrap dengan Sayuran Segar
Bahan-bahan:
– 2 buah dada ayam (dipotong tipis)
– 1/2 cangkir saus BBQ
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica hitam
– 4 lembar tortilla
– 1 cangkir sayuran segar (wortel, timun, selada, dan tomat) (iris tipis)
– 1/2 cangkir saus mayones
– 1/4 cangkir daun ketumbar (cincang halus)
Cara Membuat:
1. Campurkan saus BBQ, garam, dan merica hitam dalam mangkuk dan aduk rata. Masukkan ayam dan lumuri bumbu pada ayam. Biarkan selama 30 menit.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Panggang ayam hingga matang sempurna dan berwarna kecoklatan.
3. Letakkan tortilla di atas permukaan datar dan letakkan sayuran segar di atas tortilla.
4. Taruh ayam panggang di atas sayuran segar dan tambahkan saus mayones dan daun ketumbar di atas ayam.
5. Lipat tortilla dari sisi bawah dan gulungkan ke atas.
6. Sajikan ayam bakar wrap dengan saus mayones atau saus BBQ.
Tips: Untuk hasil yang lebih lezat, tambahkan potongan keju cheddar atau keju feta pada ayam dan sayuran.
D. Ayam Bakar Wrap dengan Saus Jeruk Nipis
Bahan-bahan:
– 2 buah dada ayam (dipotong tipis)
– 1/2 cangkir saus BBQ
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica hitam
– 4 lembar tortilla
– 1/2 cangkir saus jeruk nipis
– 1/2 cangkir selada (iris tipis)
– 1/2 buah bawang merah (iris tipis)
– 1/4 cangkir daun ketumbar (cincang halus)
Cara Membuat:
1. Campurkan saus BBQ, garam, dan merica hitam dalam mangkuk dan aduk rata. Masukkan ayam dan lumuri bumbu pada ayam. Biarkan selama 30 menit.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Panggang ayam hingga matang sempurna dan berwarna kecoklatan.
3. Letakkan tortilla di atas permukaan datar dan letakkan selada dan bawang merah di atas tortilla.
4. Taruh ayam panggang di atas selada dan bawang merah, tambahkan saus jeruk nipis dan daun ketumbar di atas ayam.
5. Lipat tortilla dari sisi bawah dan gulungkan ke atas.
6. Sajikan ayam bakar wrap dengan saus jeruk nipis atau saus BBQ.
Tips: Untuk hasil yang lebih lezat, tambahkan potongan mangga atau nanas pada ayam dan sayuran.
E. Ayam Bakar Wrap dengan Saus Kacang
Bahan-bahan:
– 2 buah dada ayam (dipotong tipis)
– 1/2 cangkir saus BBQ
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica hitam
– 4 lembar tortilla
– 1/2 cangkir saus kacang
– 1/2 cangkir selada (iris tipis)
– 1/2 cangkir wortel (parut halus)
– 1/4 cangkir kacang tanah (goreng)
Cara Membuat:
1. Campurkan saus BBQ, garam, dan merica hitam dalam mangkuk dan aduk rata. Masukkan ayam dan lumuri bumbu pada ayam. Biarkan selama 30 menit.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Panggang ayam hingga matang sempurna dan berwarna kecoklatan.
3. Letakkan tortilla di atas permukaan datar dan letakkan selada dan wortel di atas tortilla.
4. Taruh ayam panggang di atas selada dan wortel, tambahkan saus kacang dan kacang tanah di atas ayam.
5. Lipat tortilla dari sisi bawah dan gulungkan ke atas.
6. Sajikan ayam bakar wrap dengan saus kacang atau saus BBQ.
Tips: Untuk hasil yang lebih lezat, tambahkan potongan mentimun atau kol pada ayam dan sayuran.
