5 Resepi Ayam Goreng Sos Thai yang Sedap dan Mudah Dibuat
Ayam goreng sos Thai adalah hidangan yang popular di seluruh dunia. Sos Thai memberikan rasa pedas dan sedikit manis pada ayam yang digoreng, memberikan sentuhan yang unik pada hidangan ini. Berikut adalah 5 resepi ayam goreng sos Thai yang sangat mudah dan sedap yang boleh dicuba di rumah.
A. Ayam Goreng Sos Thai Klasik
Bahan-bahan:
– 500g ayam, dipotong kecil-kecil
– 3 sudu besar sos Thai
– 2 sudu besar sos ikan
– 1 biji telur
– 1/2 cawan tepung jagung
– 1/2 cawan tepung gandum
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Pecahkan telur dalam mangkuk dan kacau rata.
2. Celupkan ayam ke dalam telur dan kemudian gulingkan dalam campuran tepung jagung dan tepung gandum sehingga keseluruhan ayam diliputi dengan tepung.
3. Panaskan minyak dalam kuali.
4. Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga keemasan dan masak sepenuhnya.
5. Campurkan sos Thai dan sos ikan dalam mangkuk dan kacau rata.
6. Letakkan ayam goreng dalam mangkuk dan tuangkan sos Thai dan sos ikan di atas ayam.
7. Sajikan ayam goreng sos Thai klasik dengan nasi putih dan sayur-sayuran rebus.
B. Ayam Goreng Sos Thai dan Limau Nipis
Bahan-bahan:
– 500g ayam, dipotong kecil-kecil
– 3 sudu besar sos Thai
– 1 biji limau nipis, diperas
– 1 biji telur
– 1/2 cawan tepung kentang
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Pecahkan telur dalam mangkuk dan kacau rata.
2. Celupkan ayam ke dalam telur dan kemudian gulingkan dalam tepung kentang sehingga keseluruhan ayam diliputi dengan tepung kentang.
3. Panaskan minyak dalam kuali.
4. Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga keemasan dan masak sepenuhnya.
5. Campurkan sos Thai dan jus limau nipis dalam mangkuk dan kacau rata.
6. Letakkan ayam goreng dalam mangkuk dan tuangkan sos Thai dan limau nipis di atas ayam.
7. Sajikan ayam goreng sos Thai dan limau nipis dengan nasi putih dan sayur-sayuran rebus.
C. Ayam Goreng Sos Thai dengan Daun Kari
Bahan-bahan:
– 500g ayam, dipotong kecil-kecil
– 3 sudu besar sos Thai
– 1 ikat daun kari, dicincang halus
– 1 biji telur
– 1/2 cawan tepung jagung
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Pecahkan telur dalam mangkuk dan kacau rata.
2. Celupkan ayam ke dalam telur dan kemudian gulingkan dalam tepung jagung sehingga keseluruhan ayam diliputi dengan tepung jagung.
3. Panaskan minyak dalam kuali.
4. Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga keemasan dan masak sepenuhnya.
5. Campurkan sos Thai dan daun kari dalam mangkuk dan kacau rata.
6. Letakkan ayam goreng dalam mangkuk dan tuangkan sos Thai dan daun kari di atas ayam.
7. Sajikan ayam goreng sos Thai dengan daun kari dengan nasi putih dan sayur-sayuran rebus.
D. Ayam Goreng Sos Thai dan Kacang Tanah
Bahan-bahan:
– 500g ayam, dipotong kecil-kecil
– 3 sudu besar sos Thai
– 1/2 cawan kacang tanah goreng
– 1 biji telur
– 1/2 cawan tepung jagung
– Minyak untuk menggoreng
Caramembuat:
1. Pecahkan telur dalam mangkuk dan kacau rata.
2. Celupkan ayam ke dalam telur dan kemudian gulingkan dalam tepung jagung sehingga keseluruhan ayam diliputi dengan tepung jagung.
3. Panaskan minyak dalam kuali.
4. Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga keemasan dan masak sepenuhnya.
5. Letakkan ayam goreng dalam pinggan.
6. Campurkan sos Thai dan kacang tanah goreng dalam mangkuk dan kacau rata.
7. Tuangkan campuran sos Thai dan kacang tanah di atas ayam goreng.
8. Sajikan ayam goreng sos Thai dan kacang tanah dengan nasi putih dan sayur-sayuran rebus.
E. Ayam Goreng Sos Thai Pedas
Bahan-bahan:
– 500g ayam, dipotong kecil-kecil
– 3 sudu besar sos Thai
– 1 sudu besar serbuk cili
– 1 biji telur
– 1/2 cawan tepung jagung
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Pecahkan telur dalam mangkuk dan kacau rata.
2. Celupkan ayam ke dalam telur dan kemudian gulingkan dalam tepung jagung sehingga keseluruhan ayam diliputi dengan tepung jagung.
3. Panaskan minyak dalam kuali.
4. Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga keemasan dan masak sepenuhnya.
5. Campurkan sos Thai dan serbuk cili dalam mangkuk dan kacau rata.
6. Letakkan ayam goreng dalam mangkuk dan tuangkan sos Thai dan serbuk cili di atas ayam.
7. Sajikan ayam goreng sos Thai pedas dengan nasi putih dan sayur-sayuran rebus.
Penutup: Itulah lima resepi ayam goreng sos Thai yang sedap dan mudah dibuat di rumah. Anda boleh mencuba satu atau lebih daripadanya untuk mencapai rasa yang anda inginkan. Ingatlah untuk memilih ayam yang segar dan memastikan bahawa ia dimasak sepenuhnya sebelum disajikan. Selamat mencuba!
