5 Resepi Biskut Aiskrim yang Mudah dan Sedap
Biskut Aiskrim adalah hidangan yang popular di kalangan kanak-kanak dan orang dewasa. Biskut ini biasanya disajikan dengan es krim pada bahagian tengahnya. Bahan-bahan yang digunakan dalam biskut Aiskrim adalah mentega, tepung gandum, telur dan gula. Berikut adalah 5 resepi biskut Aiskrim yang mudah dan sedap yang boleh dicuba di rumah.
A. Biskut Aiskrim Coklat
Bahan-bahan:
– 200g mentega
– 100g gula kastor
– 1 biji telur
– 300g tepung gandum
– 50g serbuk koko
– 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
– 1/4 sudu kecil garam
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula kastor hingga sebati.
2. Masukkan telur dan pukul sehingga sebati.
3. Masukkan tepung gandum, serbuk koko, soda bikarbonat dan garam. Gaul rata.
4. Sejukkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
5. Picitkan adunan pada loyang yang telah dialasi kertas minyak.
6. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 12-15 minit.
7. Sediakan es krim coklat dan letakkan di atas bahagian tengah biskut. Tutup dengan biskut yang lain untuk membentuk biskut aiskrim.
Tips:
– Pastikan adunan benar-benar sejuk sebelum dipicitkan pada loyang.
– Gunakan es krim berkualiti untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
B. Biskut Aiskrim Vanila
Bahan-bahan:
– 200g mentega
– 100g gula kastor
– 1 biji telur
– 300g tepung gandum
– 1/2 sudu kecil baking powder
– 1/4 sudu kecil garam
– 1 sudu teh esen vanila
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula kastor hingga sebati.
2. Masukkan telur dan pukul sehingga sebati.
3. Masukkan tepung gandum, baking powder, garam dan esen vanila. Gaul rata.
4. Sejukkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
5. Picitkan adunan pada loyang yang telah dialasi kertas minyak.
6. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 12-15 minit.
7. Sediakan es krim vanila dan letakkan di atas bahagian tengah biskut. Tutup dengan biskut yang lain untuk membentuk biskut aiskrim.
Tips:
– Pastikan adunan benar-benar sejuk sebelum dipicitkan pada loyang.
– Gunakan es krim berkualiti untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
C. Biskut Aiskrim Strawberry
Bahan-bahan:
– 200g mentega
– 100g gula kastor
– 1 biji telur
– 300g tepung gandum
– 1/2 sudu kecil baking powder
– 1/4 sudu kecil garam
– 1/2 cawan strawberi segar yang telah dicincang halus
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula kastor hingga sebati.
2. Masukkan telur dan pukul sehingga sebati.
3. Masukkan tepung gandum, baking powder, garam dan strawberi yang telah dicincang halus. Gaul rata.
4. Sejukkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
5. Picitkan adunan pada loyang yang telah dialasi kertas minyak.
6. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 12-15 minit.
7. Sediakan es krim strawberi dan letakkan di atas bahagian tengah biskut. Tutup dengan biskut yang lain untuk membentuk biskut aiskrim.
Tips:
– Pastikan adunan benar-benar sejuk sebelum dipicitkan pada loyang.
– Gunakan strawberiyang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
D. Biskut Aiskrim Oreo
Bahan-bahan:
– 200g mentega
– 100g gula kastor
– 1 biji telur
– 300g tepung gandum
– 1/2 sudu kecil baking powder
– 1/4 sudu kecil garam
– 10 keping Oreo yang telah dikisar halus
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula kastor hingga sebati.
2. Masukkan telur dan pukul sehingga sebati.
3. Masukkan tepung gandum, baking powder, garam dan Oreo yang telah dikisar halus. Gaul rata.
4. Sejukkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
5. Picitkan adunan pada loyang yang telah dialasi kertas minyak.
6. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 12-15 minit.
7. Sediakan es krim vanilla dan letakkan di atas bahagian tengah biskut. Tutup dengan biskut yang lain untuk membentuk biskut aiskrim.
Tips:
– Pastikan adunan benar-benar sejuk sebelum dipicitkan pada loyang.
– Gunakan Oreo yang telah dikisar halus untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
E. Biskut Aiskrim Kacang
Bahan-bahan:
– 200g mentega
– 100g gula kastor
– 1 biji telur
– 300g tepung gandum
– 1/2 sudu kecil baking powder
– 1/4 sudu kecil garam
– 1/2 cawan kacang tanah yang telah dikisar halus
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula kastor hingga sebati.
2. Masukkan telur dan pukul sehingga sebati.
3. Masukkan tepung gandum, baking powder, garam dan kacang tanah yang telah dikisar halus. Gaul rata.
4. Sejukkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
5. Picitkan adunan pada loyang yang telah dialasi kertas minyak.
6. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 12-15 minit.
7. Sediakan es krim kacang dan letakkan di atas bahagian tengah biskut. Tutup dengan biskut yang lain untuk membentuk biskut aiskrim.
Tips:
– Pastikan adunan benar-benar sejuk sebelum dipicitkan pada loyang.
– Gunakan kacang tanah yang telah dikisar halus untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
