5 Resepi Biskut Almond London yang Mudah dan Sedap
Biskut Almond London adalah salah satu jenis biskut yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini biasanya disajikan dalam majlis-majlis dan juga sebagai hadiah pada musim perayaan. Bahan-bahan yang digunakan dalam biskut Almond London adalah almond, tepung gandum, mentega dan gula. Berikut adalah 5 resepi biskut Almond London yang mudah dan sedap yang boleh dicuba di rumah.
A. Biskut Almond London Biasa
Bahan-bahan:
– 250g tepung gandum
– 200g mentega
– 100g gula aising
– 150g almond tanah
– Sedikit pewarna makanan kuning (opsional)
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula hingga sebati.
2. Masukkan tepung gandum dan almond tanah. Gaul rata.
3. Letakkan adunan dalam piping bag yang telah dipasangkan dengan nozel bintang.
4. Picitkan adunan pada loyang yang telah dialasi kertas minyak.
5. Bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 15-20 minit.
6. Setelah sejuk, celupkan bahagian atas biskut pada coklat lebur dan letakkan di atas kertas minyak.
7. Sediakan adunan glasur putih untuk menghias biskut.
Tips:
– Pastikan untuk menggunakan almond tanah yang berkualiti untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
– Boleh menambahkan sedikit pewarna kuning untuk memberikan warna yang lebih menarik pada biskut.
B. Biskut Almond London Coklat
Bahan-bahan:
– 250g tepung gandum
– 200g mentega
– 100g gula aising
– 150g almond tanah
– 2 sudu besar serbuk koko
– Sedikit pewarna makanan kuning (opsional)
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula hingga sebati.
2. Masukkan tepung gandum, almond tanah dan serbuk koko. Gaul rata.
3. Letakkan adunan dalam piping bag yang telah dipasangkan dengan nozel bintang.
4. Picitkan adunan pada loyang yang telah dialasi kertas minyak.
5. Bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 15-20 minit.
6. Setelah sejuk, celupkan bahagian atas biskut pada coklat lebur dan letakkan di atas kertas minyak.
7. Sediakan adunan glasur putih untuk menghias biskut.
Tips:
– Gunakan serbuk koko yang berkualiti untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
– Boleh menambahkan sedikit pewarna kuning untuk memberikan warna yang lebih menarik pada biskut.
C. Biskut Almond London Milo
Bahan-bahan:
– 250g tepung gandum
– 200g mentega
– 100g gula aising
– 150g almond tanah
– 2 sudu besar serbuk Milo
– Sedikit pewarna makanan kuning (opsional)
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula hingga sebati.
2. Masukkan tepung gandum, almond tanah dan serbuk Milo. Gaul rata.
3. Letakkan adunan dalam piping bag yang telah dipasangkan dengan nozel bintang.
4. Picitkan adunan pada loyang yang telah dialasi kertas minyak.
5. Bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 15-20 minit.
6. Setelah sejuk, celupkan bahagian atas biskut pada coklat lebur dan letakkan di atas kertas minyak.
7. Sediakan adunan glasur putih untuk menghias biskut.
Tips:
– Gunakan serbuk Milo yang berkualiti untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
– Boleh menambahkan sedikit pewarna kuning untuk memberikan warna yang lebih menarik pada biskut.
D. Biskut Almond London Pandan
Bahan-bahan:
– 250g tepung gandum
– 200g mentega
– 100g gula aising
– 150g almond tanah
– 2 sudu besar tepung pandan
– Sedikit pewarna makanan hijau (opsional)
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula hingga sebati.
2. Masukkan tepung gandum, almond tanah dan tepung pandan. Gaul rata.
3. Letakkan adunan dalam piping bag yang telah dipasangkan dengan nozel bintang.
4. Picitkan adunan pada loyang yang telah dialasi kertas minyak.
5. Bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 15-20 minit.
6. Setelah sejuk, celupkan bahagian atas biskut pada coklat lebur dan letakkan di atas kertas minyak.
7. Sediakan adunan glasur putih untuk menghias biskut.
Tips:
– Gunakan tepung pandan yang asli untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
– Boleh menambahkan sedikit pewarna hijau untuk memberikan warna yang lebih menarik pada biskut.
E. Biskut Almond London Jagung
Bahan-bahan:
– 250g tepung gandum
– 200g mentega
– 100g gula aising
– 150g almond tanah
– 2 sudu besar tepung jagung
– Sedikit pewarna makanan kuning (opsional)
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula hingga sebati.
2. Masukkan tepung gandum, almond tanah dan tepung jagung. Gaul rata.
3. Letakkan adunan dalam piping bag yang telah dipasangkan dengan nozel bintang.
4. Picitkan adunan pada loyang yang telah dialasi kertas minyak.
5. Bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 15-20 minit.
6. Setelah sejuk, celupkan bahagian atas biskut pada coklat lebur dan letakkan di atas kertas minyak.
7. Sediakan adunan glasur putih untuk menghias biskut.
Tips:
– Gunakan tepung jagung yang berkualiti untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
– Boleh menambahkan sedikit pewarna kuning untuk memberikan warna yang lebih menarik pada biskut.
