5 Resepi Biskut Coklat Rice yang Mudah dan Sedap
Biskut coklat rice adalah salah satu jenis biskut yang amat popular di kalangan penggemar biskut. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat biskut ini sangat mudah didapati dan proses pembuatan yang mudah menjadikannya pilihan yang tepat untuk dihidangkan pada bila-bila masa. Berikut ini adalah 5 resepi biskut coklat rice yang mudah dan sedap untuk dicuba di rumah.
A. Biskut Coklat Rice Klasik
Bahan-bahan:
– 1 cawan tepung gandum
– 1/3 cawan gula kastor
– 1/3 cawan minyak masak
– 1 biji telur
– 1/2 cawan coklat chip
– 1/2 cawan beras pulut goreng
Cara membuat:
1. Pukul gula kastor, minyak masak, dan telur hingga kembang.
2. Campurkan tepung gandum dan beras pulut goreng ke dalam adunan.
3. Masukkan coklat chip ke dalam adunan dan kacau rata.
4. Bentuk adunan menjadi bulat dan letakkan di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
5. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 10-12 minit atau sehingga masak.
Tips:
– Pastikan beras pulut telah digoreng dan dihancurkan sebelum digunakan.
– Gunakan coklat chip yang berkualiti tinggi untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
B. Biskut Coklat Rice Oreo
Bahan-bahan:
– 1 1/2 cawan tepung gandum
– 1/2 cawan gula kastor
– 1/2 cawan mentega
– 1 biji telur
– 1/2 cawan coklat chip
– 1/2 cawan beras pulut goreng
– 10 keping oreo dihancurkan
Cara membuat:
1. Pukul gula kastor, mentega, dan telur hingga kembang.
2. Campurkan tepung gandum dan beras pulut goreng ke dalam adunan.
3. Masukkan coklat chip dan oreo yang telah dihancurkan ke dalam adunan dan kacau rata.
4. Bentuk adunan menjadi bulat dan letakkan di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
5. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 10-12 minit atau sehingga masak.
Tips:
– Tambahkan krim keju atau serbuk koko untuk menambahkan rasa yang lebih lembut dan sedap.
– Hancurkan oreo dengan halus sebelum digunakan agar biskut tidak menjadi terlalu padat.
C. Biskut Coklat Rice Kacang
Bahan-bahan:
– 1 1/2 cawan tepung gandum
– 1/2 cawan gula kastor
– 1/2 cawan mentega
– 1 biji telur
– 1/2 cawan coklat chip
– 1/2 cawan kacang tanah cincang
– 1/2 cawan beras pulut goreng
Cara membuat:
1. Pukul gula kastor, mentega, dan telur hingga kembang.
2. Campurkan tepung gandum dan beras pulut goreng ke dalam adunan.
3. Masukkan coklat chip dan kacang tanah cincang ke dalam adunan dan kacau rata.
4. Bentuk adunan menjadi bulat dan letakkan di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
5. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 10-12 minit atau sehingga masak.
Tips:
– Gunakan kacang tanah yang telah dicincang dengan halus untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
– Tambahkan serbuk kayu manis atau serbuk kari untuk menambahkan rasa yang berbeza.
D. Biskut Coklat Rice Koko
Bahan-bahan:
– 1 1/2 cawan tepung gandum
– 1/2 cawan gula kastor
– 1/2 cawan mentega
-1 biji telur
– 1/2 cawan coklat bubuk
– 1/2 cawan beras pulut goreng
Cara membuat:
1. Pukul gula kastor, mentega, dan telur hingga kembang.
2. Campurkan tepung gandum, coklat bubuk, dan beras pulut goreng ke dalam adunan.
3. Kacau rata hingga menjadi doh yang lembut.
4. Bentuk adunan menjadi bulat dan letakkan di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
5. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 10-12 minit atau sehingga masak.
Tips:
– Gunakan coklat bubuk yang berkualiti tinggi untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
– Tambahkan serbuk kari atau lada hitam untuk memberikan rasa yang lebih pedas dan unik.
E. Biskut Coklat Rice Milo
Bahan-bahan:
– 1 1/2 cawan tepung gandum
– 1/2 cawan gula kastor
– 1/2 cawan mentega
– 1 biji telur
– 1/2 cawan coklat chip
– 1/2 cawan beras pulut goreng
– 1/2 cawan Milo
Cara membuat:
1. Pukul gula kastor, mentega, dan telur hingga kembang.
2. Campurkan tepung gandum, Milo, dan beras pulut goreng ke dalam adunan.
3. Masukkan coklat chip ke dalam adunan dan kacau rata.
4. Bentuk adunan menjadi bulat dan letakkan di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
5. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 10-12 minit atau sehingga masak.
Tips:
– Gunakan Milo yang berkualiti tinggi untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
– Tambahkan kacang badam atau kacang pistachio untuk memberikan tekstur yang lebih renyah dan unik.
Penutup: Itulah 5 resepi biskut coklat rice yang mudah dan sedap untuk dicuba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses pembuatan yang mudah, anda boleh menikmati biskut coklat rice yang sedap dan menyelerakan pada bila-bila masa. Selamat mencuba!
