5 Resepi Biskut Horlick yang Sedap dan Menyelerakan
Biskut Horlick merupakan salah satu jenis biskut yang popular di kalangan penggemar Horlicks. Biskut ini mempunyai rasa yang manis dan sedap dimakan sebagai snek atau pencuci mulut. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi 5 resepi biskut Horlick yang sedap dan menyelerakan untuk anda cuba di rumah.
A. Biskut Horlick Coklat Chip
Bahan-bahan:
– 1 cawan tepung gandum
– 1/4 cawan tepung jagung
– 1/2 cawan Horlicks
– 1 sudu teh baking powder
– 1/2 cawan gula perang
– 1/2 cawan mentega
– 1 biji telur
– 1/2 cawan coklat chip
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula perang hingga sebati.
2. Masukkan telur, kacau rata.
3. Masukkan tepung gandum, tepung jagung, Horlicks, baking powder dan coklat chip, adun rata.
4. Rehatkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
5. Ambil sebahagian kecil dari adunan dan bentuk menjadi bola kecil.
6. Letakkan bola kecil tersebut di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
7. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit atau sehingga masak.
Tips:
– Jangan terlalu banyak memasukkan coklat chip ke dalam adunan, supaya biskut tidak terlalu manis.
– Pastikan adunan tidak terlalu lembik supaya biskut tidak terlalu rapuh.
B. Biskut Horlick Kacang
Bahan-bahan:
– 1 cawan tepung gandum
– 1/4 cawan tepung jagung
– 1/2 cawan Horlicks
– 1 sudu teh baking powder
– 1/2 cawan gula perang
– 1/2 cawan mentega
– 1 biji telur
– 1/2 cawan kacang tanah cincang
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula perang hingga sebati.
2. Masukkan telur, kacau rata.
3. Masukkan tepung gandum, tepung jagung, Horlicks, baking powder dan kacang tanah cincang, adun rata.
4. Rehatkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
5. Ambil sebahagian kecil dari adunan dan bentuk menjadi bola kecil.
6. Letakkan bola kecil tersebut di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
7. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit atau sehingga masak.
Tips:
– Anda boleh mencampurkan kacang lain seperti kacang almond atau kacang pecan untuk memberikan variasi rasa.
– Pastikan kacang tanah telah dicincang halus supaya mudah dicampurkan ke dalam adunan.
C. Biskut Horlick Kelapa
Bahan-bahan:
– 1 cawan tepung gandum
– 1/4 cawan tepung jagung
– 1/2 cawan Horlicks
– 1 sudu teh baking powder
– 1/2 cawan gula perang
– 1/2 cawan mentega
– 1 biji telur
– 1/2 cawan kelapa parut
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula perang hingga sebati.
2. Masukkan telur, kacau rata.
3. Masukkan tepung gandum, tepung jagung, Horlicks, baking powder dan kelapa parut, adun rata.
4. Rehatkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
5. Ambil sebahagian kecil dari adunan dan bentuk menjadi bola kecil.
6. Letakkan bola kecil tersebut di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
7. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit atau sehingga masak.
Tips:
– Pastikan kelapa parut tidak terlalu besar supayamudah dicampurkan ke dalam adunan.
– Anda boleh menambahkan sedikit susu pekat manis ke dalam adunan untuk memberikan rasa yang lebih manis.
D. Biskut Horlick Milo
Bahan-bahan:
– 1 cawan tepung gandum
– 1/4 cawan tepung jagung
– 1/2 cawan Horlicks
– 1/2 cawan Milo
– 1 sudu teh baking powder
– 1/2 cawan gula perang
– 1/2 cawan mentega
– 1 biji telur
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula perang hingga sebati.
2. Masukkan telur, kacau rata.
3. Masukkan tepung gandum, tepung jagung, Horlicks, Milo, dan baking powder, adun rata.
4. Rehatkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
5. Ambil sebahagian kecil dari adunan dan bentuk menjadi bola kecil.
6. Letakkan bola kecil tersebut di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
7. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit atau sehingga masak.
Tips:
– Anda boleh menambahkan sedikit serbuk koko ke dalam adunan untuk memberikan rasa yang lebih pekat.
– Pastikan adunan tidak terlalu lembik atau terlalu keras supaya biskut tidak terlalu rapuh.
E. Biskut Horlick Oreo
Bahan-bahan:
– 1 cawan tepung gandum
– 1/4 cawan tepung jagung
– 1/2 cawan Horlicks
– 1 sudu teh baking powder
– 1/2 cawan gula perang
– 1/2 cawan mentega
– 1 biji telur
– 5 keping Oreo, hancurkan
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula perang hingga sebati.
2. Masukkan telur, kacau rata.
3. Masukkan tepung gandum, tepung jagung, Horlicks, baking powder dan Oreo yang telah dihancurkan, adun rata.
4. Rehatkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
5. Ambil sebahagian kecil dari adunan dan bentuk menjadi bola kecil.
6. Letakkan bola kecil tersebut di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
7. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit atau sehingga masak.
Tips:
– Pastikan Oreo yang telah dihancurkan tidak terlalu halus supaya memberikan tekstur yang lebih menarik pada biskut.
– Anda boleh menambahkan sedikit susu pekat manis ke dalam adunan untuk memberikan rasa yang lebih manis.
Penutup:
Itulah 5 resepi biskut Horlick yang sedap dan menyelerakan untuk anda cuba di rumah. Setiap resepi mempunyai keunikan tersendiri dan boleh disesuaikan dengan selera anda. Jangan lupa untuk mengikuti arahan dan tips yang diberikan untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Selamat mencuba!
