5 Resepi Biskut Inti Kurma yang Sedap dan Berkhasiat

5 Resepi Biskut Inti Kurma yang Sedap dan Berkhasiat

Biskut inti kurma adalah snek yang popular di kalangan pecinta makanan yang menyukai rasa manis dan berkhasiat. Biskut ini mengandungi inti kurma yang kaya dengan serat, vitamin dan mineral yang penting untuk kesihatan. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi 5 resepi biskut inti kurma yang sedap dan berkhasiat untuk anda cuba di rumah.

A. Biskut Inti Kurma Tanpa Telur

Bahan-bahan:

– 1 cawan tepung gandum

– 1/2 cawan serbuk almond

– 1/2 cawan gula perang

– 1/2 cawan minyak masak

– 1/2 cawan susu soya

– 1/2 cawan inti kurma yang telah dicincang halus

– 1/2 sudu teh baking powder

– 1/2 sudu teh baking soda

– sedikit garam

Cara membuat:

1. Pukul gula perang, minyak masak, dan susu soya hingga sebati.

2. Masukkan tepung gandum, serbuk almond, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam adunan dan kacau rata.

3. Masukkan inti kurma yang telah dicincang halus ke dalam adunan dan kacau rata.

4. Letakkan adunan biskut pada loyang dan padatkan.

5. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit atau sehingga keperangan.

6. Keluarkan dari oven dan sejukkan sebelum disajikan.

B. Biskut Inti Kurma dengan Roti Sisa

Bahan-bahan:

– 2 cawan roti sisa yang telah dihiris halus

– 1/2 cawan inti kurma yang telah dicincang halus

– 1/2 cawan gula perang

– 1/2 cawan minyak masak

– 1 biji telur

– 1/2 sudu teh baking powder

– 1/2 sudu teh baking soda

Cara membuat:

1. Pukul gula perang, minyak masak, dan telur hingga sebati.

2. Masukkan roti sisa yang telah dihiris halus, baking powder, dan baking soda ke dalam adunan dan kacau rata.

3. Masukkan inti kurma yang telah dicincang halus ke dalam adunan dan kacau rata.

4. Letakkan adunan biskut pada loyang dan padatkan.

5. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit atau sehingga keperangan.

6. Keluarkan dari oven dan sejukkan sebelum disajikan.

C. Biskut Inti Kurma dengan Coklat Chip

Bahan-bahan:

– 1 cawan tepung gandum

– 1/2 cawan gula perang

– 1/2 cawan inti kurma yang telah dicincang halus

– 1/2 cawan coklat chip

– 1/2 cawan mentega

– 1 biji telur

– 1/2 sudu teh baking powder

– 1/2 sudu teh baking soda

– sedikit garam

Cara membuat:

1. Pukul mentega, gula perang, dan telur hingga sebati.

2. Masukkan tepung gandum, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam adunan dan kacau rata.

3. Masukkan inti kurma yang telah dicincang halus dan coklat chip ke dalam adunan dan kacau rata.

4. Letakkan adunan biskut pada loyang dan padatkan.

5. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit atau sehingga keperangan.

6. Keluarkan dari oven dan sejukkan sebelum disajikan.

D. Biskut Inti Kurma dengan Kacang

Bahan-bahan:

– 1 cawan tepung gandum

– 1/2 cawan inti kurma yang telah dicincang halus

– 1/2 cawan kacang tanah yang telah dicincang halus

– 1/2 cawan gula perang

– 1/2 cawan mentega

-1 biji telur

– 1/2 sudu teh baking powder

– 1/2 sudu teh baking soda

– sedikit garam

Cara membuat:

1. Pukul mentega, gula perang, dan telur hingga sebati.

2. Masukkan tepung gandum, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam adunan dan kacau rata.

3. Masukkan inti kurma yang telah dicincang halus dan kacang tanah yang telah dicincang halus ke dalam adunan dan kacau rata.

4. Letakkan adunan biskut pada loyang dan padatkan.

5. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit atau sehingga keperangan.

6. Keluarkan dari oven dan sejukkan sebelum disajikan.

E. Biskut Inti Kurma dengan Kelapa

Bahan-bahan:

– 1 cawan tepung gandum

– 1/2 cawan inti kurma yang telah dicincang halus

– 1/2 cawan kelapa parut

– 1/2 cawan gula perang

– 1/2 cawan mentega

– 1 biji telur

– 1/2 sudu teh baking powder

– 1/2 sudu teh baking soda

– sedikit garam

Cara membuat:

1. Pukul mentega, gula perang, dan telur hingga sebati.

2. Masukkan tepung gandum, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam adunan dan kacau rata.

3. Masukkan inti kurma yang telah dicincang halus dan kelapa parut ke dalam adunan dan kacau rata.

4. Letakkan adunan biskut pada loyang dan padatkan.

5. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit atau sehingga keperangan.

6. Keluarkan dari oven dan sejukkan sebelum disajikan.

Nota: Anda boleh menyesuaikan resepi ini mengikut citarasa anda dan menggantikan bahan dengan yang sesuai. Selamat mencuba!

Related posts