5 Resepi Biskut Red Velvet yang Menawan Hati 

5 Resepi Biskut Red Velvet yang Menawan Hati 

Biskut Red Velvet sering dihubungkan dengan keseronokan dan kegembiraan. Warna merah yang menyala dan rasa yang lembut membuatkan biskut ini menjadi pilihan yang popular bagi penggemar biskut. Oleh itu, hari ini saya ingin berkongsi lima resepi biskut Red Velvet yang menawan hati untuk anda cuba di rumah. Bahan-bahan yang digunakan mudah didapati, dan cara membuatnya juga mudah diikuti. Jadi, mari kita mula.

A. Biskut Red Velvet Coklat Putih

Bahan-bahan:

– 1 1/2 cawan tepung gandum

– 1/2 cawan tepung jagung

– 1/2 cawan tepung kentang

– 1/2 sudu teh baking powder

– 1/2 sudu teh baking soda

– 1/2 sudu teh garam

– 1/2 cawan mentega suhu bilik

– 1/2 cawan gula kastor

– 1/2 cawan gula perang

– 2 biji telur

– 1/4 cawan susu segar

– 1 sudu teh pewarna merah

– 1/2 cawan coklat putih cincang

Cara membuat:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 175 darjah Celsius.

2. Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, tepung kentang, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk.

3. Pukul mentega, gula kastor dan gula perang hingga kembang.

4. Tambahkan telur satu persatu sambil dikacau rata.

5. Masukkan campuran tepung ke dalam adunan secara berperingkat-peringkat, bergantian dengan susu segar.

6. Tambahkan pewarna merah dan coklat putih cincang. Gaul rata.

7. Letakkan adunan pada dulang yang dilapiskan dengan kertas minyak.

8. Bakar selama 10-12 minit atau sehingga biskut masak.

9. Biarkan biskut sejuk sebelum dihidang.

Tip: Pastikan mentega dan telur berada pada suhu bilik sebelum digunakan.

B. Biskut Red Velvet Cream Cheese

Bahan-bahan:

– 1 1/2 cawan tepung gandum

– 1/2 cawan tepung jagung

– 1/2 cawan tepung kentang

– 1/2 sudu teh baking powder

– 1/2 sudu teh baking soda

– 1/2 sudu teh garam

– 1/2 cawan mentega suhu bilik

– 1/2 cawan gula kastor

– 1/2 cawan gula perang

– 2 biji telur

– 1/4 cawan susu segar

– 1 sudu teh pewarna merah

– 4 oz krim cheese

Cara membuat:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 175 darjah Celsius.

2. Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, tepung kentang, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk.

3. Pukul mentega, gula kastor dan gula perang hingga kembang.

4. Tambahkan telur satu persatu sambil dikacau rata.

5. Masukkan campuran tepung ke dalam adunan secara berperingkat-peringkat, bergantian dengan susu segar.

6. Tambahkan pewarna merah. Gaul rata.

7. Letakkan adunan pada dulang yang dilapiskan dengan kertas minyak.

8. Panggang selama 10-12 minit atau sehingga biskut masak.

9. Biarkan biskut sejuk sebelum dihidang.

10. Sapukan krim cheese pada setiap biskut.

Tip: Krim cheese harus berada pada suhu bilik sebelum digunakan.

C. Biskut Red Velvet Koko

Bahan-bahan:

– 2 cawan tepung gandum

– 1/4 cawan tepung jagung

– 1/4 cawan tepung koko

– 1/2 sudu teh baking powder

– 1/2 sudu teh baking soda

– 1/2sudu teh garam

– 1/2 cawan mentega suhu bilik

– 1/2 cawan gula kastor

– 1/2 cawan gula perang

– 2 biji telur

– 1/4 cawan susu segar

– 1 sudu teh pewarna merah

– 1/4 cawan serbuk koko

Cara membuat:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 175 darjah Celsius.

2. Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, tepung koko, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk.

3. Pukul mentega, gula kastor dan gula perang hingga kembang.

4. Tambahkan telur satu persatu sambil dikacau rata.

5. Masukkan campuran tepung ke dalam adunan secara berperingkat-peringkat, bergantian dengan susu segar.

6. Tambahkan pewarna merah dan serbuk koko. Gaul rata.

7. Letakkan adunan pada dulang yang dilapiskan dengan kertas minyak.

8. Panggang selama 10-12 minit atau sehingga biskut masak.

9. Biarkan biskut sejuk sebelum dihidang.

Tip: Tambahkan koko secukupnya untuk menghasilkan rasa yang lebih kaya dan pekat.

D. Biskut Red Velvet Oreo

Bahan-bahan:

– 2 cawan tepung gandum

– 1/4 cawan tepung jagung

– 1/2 sudu teh baking powder

– 1/2 sudu teh baking soda

– 1/2 sudu teh garam

– 1/2 cawan mentega suhu bilik

– 1/2 cawan gula kastor

– 1/2 cawan gula perang

– 2 biji telur

– 1/4 cawan susu segar

– 1 sudu teh pewarna merah

– 1/2 cawan Oreo cincang halus

Cara membuat:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 175 darjah Celsius.

2. Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk.

3. Pukul mentega, gula kastor dan gula perang hingga kembang.

4. Tambahkan telur satu persatu sambil dikacau rata.

5. Masukkan campuran tepung ke dalam adunan secara berperingkat-peringkat, bergantian dengan susu segar.

6. Tambahkan pewarna merah dan Oreo cincang halus. Gaul rata.

7. Letakkan adunan pada dulang yang dilapiskan dengan kertas minyak.

8. Panggang selama 10-12 minit atau sehingga biskut masak.

9. Biarkan biskut sejuk sebelum dihidang.

Tip: Tambahkan Oreo cincang secukupnya untuk memberikan tekstur yang menarik dan rasa yang enak.

E. Biskut Red Velvet Kacang Walnut

Bahan-bahan:

– 2 cawan tepung gandum

– 1/4 cawan tepung jagung

– 1/2 sudu teh baking powder

– 1/2 sudu teh baking soda

– 1/2 sudu teh garam

– 1/2 cawan mentega suhu bilik

– 1/2 cawan gula kastor

– 1/2 cawan gula perang

– 2 biji telur

– 1/4 cawan susu segar

– 1 sudu teh pewarna merah

– 1/2 cawan kacang walnut cincang

Cara membuat:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 175 darjah Celsius.

2. Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk.

3. Pukul mentega, gula kastor dan gula perang hingga kembang.

4. Tambahkan telur satu persatu sambil dikacau rata.

5. Masukkan campuran tepung ke dalam adunan secara berperingkat-peringkat, bergantian dengan susu segar.

6. Tambahkan pewarna merah dan kacang walnut cincang. Gaul rata.

7. Letakkan adunan pada dulang yang dilapiskan dengan kertas

Related posts