5 Resepi Biskut Telur Rebus yang Sedap

5 Resepi Biskut Telur Rebus yang Sedap

Biskut telur rebus adalah salah satu jenis biskut yang unik dan lazat. Ia menggunakan telur rebus sebagai bahan utama dan biasanya mempunyai tekstur yang lembut dan bergetah. Dalam artikel ini, saya ingin berkongsi lima resepi biskut telur rebus yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Bahan-bahan yang digunakan mudah didapati dan cara membuatnya juga mudah diikuti. Jadi, mari kita mula.

A. Biskut Telur Rebus Biasa

Bahan-bahan:

– 150g tepung gandum

– 50g tepung jagung

– 1/2 sudu kecil baking powder

– 90g mentega suhu bilik

– 50g gula kastor

– 1 biji kuning telur

– 2 biji telur rebus yang dihancurkan

Cara membuat:

1. Pukul mentega dan gula kastor hingga kembang.

2. Tambahkan kuning telur dan pukul rata.

3. Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, dan baking powder ke dalam mangkuk dan campurkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.

4. Masukkan telur rebus yang dihancurkan dan adun rata.

5. Ambil sedikit adunan dan bentuk bulat. Letakkan ke dalam loyang yang dialas dengan kertas minyak.

6. Bakar biskut selama 15-20 minit pada suhu 170 darjah Celsius atau sehingga biskut masak dan kekuningan.

7. Biarkan biskut sejuk sebelum dihidang.

B. Biskut Telur Rebus Coklat

Bahan-bahan:

– 150g tepung gandum

– 50g tepung jagung

– 1/2 sudu kecil baking powder

– 90g mentega suhu bilik

– 50g gula kastor

– 1 biji kuning telur

– 2 biji telur rebus yang dihancurkan

– 50g serbuk koko

Cara membuat:

1. Pukul mentega dan gula kastor hingga kembang.

2. Tambahkan kuning telur dan pukul rata.

3. Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, baking powder, dan serbuk koko ke dalam mangkuk dan campurkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.

4. Masukkan telur rebus yang dihancurkan dan adun rata.

5. Ambil sedikit adunan dan bentuk bulat. Letakkan ke dalam loyang yang dialas dengan kertas minyak.

6. Bakar biskut selama 15-20 minit pada suhu 170 darjah Celsius atau sehingga biskut masak dan kekuningan.

7. Biarkan biskut sejuk sebelum dihidang.

C. Biskut Telur Rebus Keju

Bahan-bahan:

– 150g tepung gandum

– 50g tepung jagung

– 1/2 sudu kecil baking powder

– 90g mentega suhu bilik

– 50g gula kastor

– 1 biji kuning telur

– 2 biji telur rebus yang dihancurkan

– 50g keju parut

Cara membuat:

1. Pukul mentega dan gula kastor hingga kembang.

2. Tambahkan kuning telur dan pukul rata.

3. Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, dan baking powder ke dalam mangkuk dan campurkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.

4. Tambahkan telur rebus yang dihancurkan dan keju parut. Adun rata.

5. Ambil sedikit adunan dan bentuk bulat. Letakkan ke dalam loyang yang dialas dengan kertas minyak.

6. Bakar biskut selama 15-20 minit pada suhu 170 darjah Celsius atau sehingga biskut masak dan kekuningan.

7. Biarkan biskut sejuk sebelum dihidang.

D. Biskut Telur Rebus Kacang Tanah

Bahan-bahan:

– 150g tepung gandum

– 50g tepung jagung

– 1/2 sudu kecil baking powder

– 90g mentega suhu bilik

– 50g gula kastor

– 1 biji kuning telur

– 2 biji telur rebus yang dihancurkan

– 50g kacang tanah yang dihiris halus

Cara membuat:

1. Pukul mentega dan gula kastor hingga kembang.

2. Tambahkan kuning telur dan pukul rata.

3. Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, dan baking powder ke dalam mangkuk dan campurkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.

4. Tambahkan telur rebus yang dihancurkan dan kacang tanah yang dihiris halus. Adun rata.

5. Ambil sedikit adunan dan bentuk bulat. Letakkan ke dalam loyang yang dialas dengan kertas minyak.

6. Bakar biskut selama 15-20 minit pada suhu 170 darjah Celsius atau sehingga biskut masak dan kekuningan.

7. Biarkan biskut sejuk sebelum dihidang.

E. Biskut Telur Rebus Pandan

Bahan-bahan:

– 150g tepung gandum

– 50g tepung jagung

– 1/2 sudu kecil baking powder

– 90g mentega suhu bilik

– 50g gula kastor

– 1 biji kuning telur

– 2 biji telur rebus yang dihancurkan

– 1 sudu teh ekstrak pandan

– 2 helai daun pandan yang dikisar dengan sedikit air

Cara membuat:

1. Pukul mentega dan gula kastor hingga kembang.

2. Tambahkan kuning telur dan pukul rata.

3. Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, dan baking powder ke dalam mangkuk dan campurkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.

4. Tambahkan telur rebus yang dihancurkan, ekstrak pandan, dan daun pandan yang dikisar. Adun rata.

5. Ambil sedikit adunan dan bentuk bulat. Letakkan ke dalam loyang yang dialas dengan kertas minyak.

6. Bakar biskut selama 15-20 minit pada suhu 170 darjah Celsius atau sehingga biskut masak dan kekuningan.

7. Biarkan biskut sejuk sebelum dihidang.

Penutup: Itulah lima resepi biskut telur rebus yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Anda boleh memilih resepi yang paling sesuai dengan selera anda dan mengubahsuai resepi tersebut jika perlu. Semoga berjaya membuat biskut yang lazat!

Related posts