5 Resepi Bubur Ikan Bilis Yang Sedap Dan Mudah

5 Resepi Bubur Ikan Bilis Yang Sedap Dan Mudah

Bubur ikan bilis adalah hidangan yang popular di Malaysia. Hidangan ini dibuat dengan menggunakan ikan bilis sebagai bahan utama, dan ia dikenali sebagai hidangan sarapan pagi yang menyegarkan. Berikut adalah 5 resepi bubur ikan bilis yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah.

A) Bubur Ikan Bilis Biasa

Bahan-bahan:

– 1 cawan beras

– 2 cawan air

– 1 cawan ikan bilis kering

– 2 ulas bawang putih, dihiris halus

– 1 inci halia, dihiris halus

– Garam secukup rasa

Cara membuat:

1. Basuh beras dan rendamkan selama 30 minit.

2. Didihkan air dalam periuk dan masukkan ikan bilis, bawang putih dan halia. Biarkan mendidih selama 10 minit.

3. Tambahkan beras yang telah direndam dan garam. Kacau sebati.

4. Masak dengan api sederhana selama 30 minit atau sehingga beras menjadi lembut.

5. Sajikan panas.

Tips: Rendamkan beras selama 30 minit untuk mempercepat proses masak. Gunakan ikan bilis yang segar dan bersihkan dengan teliti. Halia hendaklah dihiris halus supaya tidak terasa kepedasan.

B) Bubur Ikan Bilis dengan Telur

Bahan-bahan:

– 1 cawan beras

– 2 cawan air

– 1 cawan ikan bilis kering

– 2 ulas bawang putih, dihiris halus

– 1 inci halia, dihiris halus

– 2 biji telur

– Garam secukup rasa

Cara membuat:

1. Basuh beras dan rendamkan selama 30 minit.

2. Didihkan air dalam periuk dan masukkan ikan bilis, bawang putih dan halia. Biarkan mendidih selama 10 minit.

3. Tambahkan beras yang telah direndam dan garam. Kacau sebati.

4. Pecahkan telur ke dalam periuk dan kacau perlahan.

5. Masak dengan api sederhana selama 30 minit atau sehingga beras menjadi lembut.

6. Sajikan panas.

Tips: Rendamkan beras selama 30 minit untuk mempercepat proses masak. Gunakan ikan bilis yang segar dan bersihkan dengan teliti. Halia hendaklah dihiris halus supaya tidak terasa kepedasan.

C) Bubur Ikan Bilis dengan Kacang Hijau

Bahan-bahan:

– 1 cawan beras

– 2 cawan air

– 1 cawan ikan bilis kering

– 2 ulas bawang putih, dihiris halus

– 1 inci halia, dihiris halus

– 1/2 cawan kacang hijau

– Garam secukup rasa

Cara membuat:

1. Basuh beras dan rendamkan selama 30 minit.

2. Didihkan air dalam periuk dan masukkan ikan bilis, bawang putih dan halia. Biarkan mendidih selama 10 minit.

3. Tambahkan beras yang telah direndam dan garam. Kacau sebati.

4. Masukkan kacang hijau dan kacau sebati.

5. Masak dengan api sederhana selama 30 minit atau sehingga beras dan kacang hijau menjadi lembut.

6. Sajikan panas.

Tips: Rendamkan beras selama 30 minit untuk mempercepat proses masak. Gunakan ikan bilis yang segar dan bersihkan dengan teliti. Halia hendaklah dihiris halus supaya tidak terasa kepedasan.

D) Bubur Ikan Bilis dengan Ayam

Bahan-bahan:

– 1 cawan beras

– 2 cawan air

– 1 cawan ikan bilis kering

– 2 ulas bawang putih, dihiris halus

– 1 inci halia, dihiris halus- 200g daging ayam, dipotong kecil

– Garam secukup rasa

Cara membuat:

1. Basuh beras dan rendamkan selama 30 minit.

2. Didihkan air dalam periuk dan masukkan ikan bilis, bawang putih dan halia. Biarkan mendidih selama 10 minit.

3. Tambahkan beras yang telah direndam dan garam. Kacau sebati.

4. Masukkan daging ayam dan kacau sebati.

5. Masak dengan api sederhana selama 30 minit atau sehingga beras dan ayam menjadi lembut.

6. Sajikan panas.

Tips: Rendamkan beras selama 30 minit untuk mempercepat proses masak. Gunakan ikan bilis yang segar dan bersihkan dengan teliti. Halia hendaklah dihiris halus supaya tidak terasa kepedasan. Potong daging ayam kecil-kecil supaya masak lebih cepat.

E) Bubur Ikan Bilis dengan Jagung

Bahan-bahan:

– 1 cawan beras

– 2 cawan air

– 1 cawan ikan bilis kering

– 2 ulas bawang putih, dihiris halus

– 1 inci halia, dihiris halus

– 1 biji jagung manis, dipotong kecil

– Garam secukup rasa

Cara membuat:

1. Basuh beras dan rendamkan selama 30 minit.

2. Didihkan air dalam periuk dan masukkan ikan bilis, bawang putih dan halia. Biarkan mendidih selama 10 minit.

3. Tambahkan beras yang telah direndam dan garam. Kacau sebati.

4. Masukkan jagung manis dan kacau sebati.

5. Masak dengan api sederhana selama 30 minit atau sehingga beras dan jagung manis menjadi lembut.

6. Sajikan panas.

Tips: Rendamkan beras selama 30 minit untuk mempercepat proses masak. Gunakan ikan bilis yang segar dan bersihkan dengan teliti. Halia hendaklah dihiris halus supaya tidak terasa kepedasan. Potong jagung manis kecil-kecil supaya masak lebih cepat.

Penutup: Itulah 5 resepi bubur ikan bilis yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti sayur-sayuran, daging atau telur untuk memberi lebih banyak rasa ke dalam hidangan ini. Semoga anda berjaya dalam mencuba resepi-resepi ini!

Related posts