5 Resepi Bubur Terigu yang Lezat dan Mudah Dibuat
Bubur terigu adalah hidangan yang populer di Indonesia dan Malaysia. Biasanya dimakan sebagai sarapan atau camilan. Bubur terigu memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis. Berikut adalah lima resep bubur terigu yang lezat dan mudah dibuat.
A. Bubur Terigu Klasik
Bahan:
– 100 gram tepung terigu
– 500 ml air
– 100 ml susu cair
– 50 gram gula pasir
– Garam secukupnya
– 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu dengan air hingga rata.
2. Masukkan campuran tepung dan air ke dalam panci.
3. Tambahkan susu cair, gula pasir, garam, dan daun pandan ke dalam panci.
4. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mengental.
5. Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
Tips: Jika ingin bubur lebih kental, tambahkan tepung terigu secukupnya.
B. Bubur Terigu Ketan
Bahan:
– 100 gram tepung ketan
– 500 ml air
– 100 ml susu cair
– 50 gram gula pasir
– Garam secukupnya
– 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Campurkan tepung ketan dengan air hingga rata.
2. Masukkan campuran tepung dan air ke dalam panci.
3. Tambahkan susu cair, gula pasir, garam, dan daun pandan ke dalam panci.
4. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mengental.
5. Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
Tips: Jika ingin bubur lebih kenyal, tambahkan tepung ketan secukupnya.
C. Bubur Terigu Jagung
Bahan:
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram tepung jagung
– 500 ml air
– 100 ml susu cair
– 50 gram gula pasir
– Garam secukupnya
– 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu dan tepung jagung dengan air hingga rata.
2. Masukkan campuran tepung dan air ke dalam panci.
3. Tambahkan susu cair, gula pasir, garam, dan daun pandan ke dalam panci.
4. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mengental.
5. Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
Tips: Jika ingin bubur lebih gurih, tambahkan jagung pipil secukupnya.
D. Bubur Terigu Kacang Merah
Bahan:
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram kacang merah, rendam semalam
– 500 ml air
– 100 ml susu cair
– 50 gram gula pasir
– Garam secukupnya
– 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu dengan air hingga rata.
2. Masukkan campuran tepung dan air ke dalam panci.
3. Tambahkan kacang merah, susu cair, gula pasir, garam, dan daun pandan ke dalam panci.
4. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mengental.
5. Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
Tips: Jika ingin bubur lebih kaya akan rasa kacang merah, tambahkan kacang merah secukupnya.
E. Bubur Terigu Cincau
Bahan:
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram cincau hitam, potong kecil-kecil
– 500 ml air
– 100 ml susu cair
– 50 gram gula pasir
– Garam secukupnya
– 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu dengan air hingga rata.
2. Masukkan campuran tepung dan air ke dalam panci.
3. Tambahkan cincau hitam, susu cair, gula pasir, garam, dan daun pandan ke dalam panci.
4. Aduk rata dan masakdengan api kecil hingga mengental.
5. Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
Tips: Jika ingin bubur lebih segar, tambahkan es batu saat menyajikan.
Penutup: Itulah lima resep bubur terigu yang lezat dan mudah dibuat. Anda dapat mencoba satu atau bahkan semua resep di atas untuk variasi sarapan atau camilan yang berbeda. Selamat mencoba!