Suatu enzim yang terdapat dalam hati dengan konsentrasi yang tinggi, bekerja pada peroksida air dengan menghasilkan air dan oksigen adalah enzim …
a. katalase
b. peroksidase
c. oksigenase
d. dehidrogenase
e. dehidrase
Jawaban : B
Pembahasan :
Peroksidase adalah enzim yang ditemukan dalam berbagai organisme, dari tumbuhan hingga manusia hingga bakteri. Fungsinya untuk memecah hidrogen peroksida (H2O2), yang merupakan salah satu racun yang dihasilkan sebagai produk sampingan dari penggunaan oksigen untuk respirasi.
