Dalam proses penyembelihan hewan, darahnya harus benar-benar dialirkan sampai kering. Apa manfaat hal tersebut apabila ditinjau dari segi kesehatan?
Jawaban:
Agar daging hasil sembelihan kandungan darahnya sedikit, karena dalam ilmu kesehatan, daging yang bagus adalah daging yang kandungan darahnya sedikit
