Kunci Jawaban IPA Kelas 7 Halaman 129 130 131
1. Golongkanlah zat-zat di bawah ini dengan memberi tanda centang (√) pada kolom yang tersedia.
Berikut penggolongan zat-zat tersebut:
2. Di rumahmu ditemukan berbagai jenis larutan. Contohnya sirop, cuka dapur, sabun cair, dan sampo. Bagaimana kamu dapat menentukan larutan tersebut masuk ke dalam larutan asam atau basa?
Untuk dapat menentukan larutan tersebut masuk ke dalam larutan asam atau basa dengan cara mencelupkan kertas lakmus biru ke dalam masing-masing larutan tersebut. Jika kertas lakmus tersebut warnanya berubah menjadi merah maka larutan tersebut adalah larutan asam, sedangkan apabila warnanya tetap biru maka larutan tersebut adalah larutan basa.
3. Lakukan identifikasi lima jenis campuran yang sering dijumpai di lingkungan sekitarmu.
Kunci Jawaban :
- Campuran homogen untuk diminum contohnya sirup
- Campuran homogen untuk dikonsumsi contohnya gula
- Campuran homogen, untuk perasa makanan contohnya cuka
- Campuran homogen, untuk membius contohnya alkohol
- Campuran homogen untuk perasa makanan contohnya garam
4. Jelaskanlah proses pemisahan campuran dengan metode penyaringan, sentrifugasi, sublimasi, kromatografi, dan distilasi.
Kunci Jawaban :
- Penyaringan : metode pemisahan padatan berdasarkan ukuran partikel menggunakan alat penyaring
- Sentrifugasi : metode pemisahan campuran dengan memutar tabung reaksi berisi campuran dengan alat sentrifugasi sehingga timbul gaya sentrifugal yang menyebabkan padatan menjadi terpisah
- Sublimasi : metode pemisahan dengan salah satu campuran bisa menyublim (padat ke gas)
- Kromatografi : metode pemisahan dengan kertas khusus untuk mengetahui zat atau senyawa yang dikandung
- Distilasi : metode pemisahan cairan berdasarkan titik didih dan yang mendidih dahulu akan menguap dahulu
5. Sebutkan metode pemisahan komponen dari bahan berikut.
Kunci Jawaban :
- Air murni dari air laut : Membran
- Garam dari campuran garam dan pasir : Dilarutkan dan disaring
- Minyak kelapa dari santan : Elektrokonduktimetri
6. Buatlah daftar aplikasi (percobaan) dari metode pemisahan campuran dalam kehidupan sehari-hari dan dalam kegiatan industri. Kamu dapat mencatatnya pada Tabel 3.11 berikut.
Kunci Jawaban :
7. Mengapa suatu campuran tidak murni dapat dipisahkan dengan cara fisika, tetapi tidak dapat dipisahkan dengan cara kimia? Jelaskan.
Suatu campuran tidak murni dapat dipisahkan dengan cara fisika, tetapi tidak dapat dipisahkan dengan cara kimia dikarenakan zat penyusun suatu campuran dipisahkan berdasarkan sifat fisiknya.
8. Air adalah senyawa murni, sedangkan susu stroberi cair yang terdapat dalam kemasan merupakan campuran antara air, gula, susu, dan penambah rasa stroberi.
a)
Persamaan:
Sama-sama berbentuk cairan, sama-sama untuk diminum
Perbedaan:
Pada warna, kejernihan, bau dan rasa
b)
Proses penyulingan/ destilasi
Proses pemisahan campuran yang prinsip kerjanya didasarkan pada perbedaan titik didih dari zat yang bercampur.
9. Jelaskan perbedaan perubahan fisika dan perubahan kimia suatu zat. Tetapi sebelumnya isilah Tabel 3.12 di bawah ini.
Kunci Jawaban :
10. Kelompokkan peristiwa di bawah ini ke dalam tabel menjadi kelompok perubahan fisika atau kimia.
Perubahan Fisika :
a. Kayu dibuat menjadi meja dan kursi.
b. Batu dipotong menjadi kerikil.
d. Kapur barus menyublim.
i. Pembakaran kembang api.
Perubahan Kimia :
c. Nasi menjadi basi.
f. Singkong difermentasi menjadi tapai.
g. Kertas dibakar menjadi abu.
h. Lilin meleleh ketika dipanaskan.
