5 Resepi Biskut Mazola yang Mudah dan Sedap

5 Resepi Biskut Mazola yang Mudah dan Sedap

Biskut Mazola merupakan hidangan yang cukup popular di Malaysia. Biskut ini mempunyai rasa yang unik dengan kehadiran minyak Mazola yang memberikan kelembutan dan kelembapan yang sedap. Oleh itu, kami ingin berkongsi dengan anda 5 resepi biskut Mazola yang mudah dan sedap untuk dicuba di rumah.

A. Biskut Mazola Original

Bahan-bahan:

– 200g tepung gandum

– 100g mentega

– 50g gula halus

– 3 sudu besar minyak Mazola

– 1 biji kuning telur

– 1/2 sudu teh baking powder

– sedikit garam

Cara membuat:

1. Pukul mentega, gula halus dan garam hingga kembang.

2. Tambahkan kuning telur ke dalam mangkuk yang sama, kacau rata.

3. Tambahkan minyak Mazola ke dalam adunan, kacau rata.

4. Campurkan tepung gandum dan baking powder, ayakkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga menjadi adunan yang lembut.

5. Bentuk adunan menjadi bentuk bulat atau bentuk yang diinginkan.

6. Letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas minyak.

7. Bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 15-20 minit atau sehingga kekuningan.

8. Sejukkan biskut sebelum dihidangkan.

Tips: Pastikan mentega dan kuning telur berada pada suhu bilik sebelum digunakan.

B. Biskut Mazola Coklat

Bahan-bahan:

– 200g tepung gandum

– 100g mentega

– 50g gula halus

– 3 sudu besar minyak Mazola

– 1 biji kuning telur

– 1/2 sudu teh baking powder

– 20g serbuk koko (cocoa powder)

Cara membuat:

1. Pukul mentega, gula halus dan garam hingga kembang.

2. Tambahkan kuning telur ke dalam mangkuk yang sama, kacau rata.

3. Tambahkan minyak Mazola ke dalam adunan, kacau rata.

4. Campurkan tepung gandum, baking powder dan serbuk koko, ayakkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga menjadi adunan yang lembut.

5. Bentuk adunan menjadi bentuk bulat atau bentuk yang diinginkan.

6. Letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas minyak.

7. Bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 15-20 minit atau sehingga kekuningan.

8. Sejukkan biskut sebelum dihidangkan.

Tips: Gunakan serbuk koko yang berkualiti untuk rasa yang lebih sedap.

C. Biskut Mazola Kelapa

Bahan-bahan:

– 200g tepung gandum

– 100g mentega

– 50g gula halus

– 3 sudu besar minyak Mazola

– 1 biji kuning telur

– 1/2 sudu teh baking powder

– 50g kelapa parut

Cara membuat:

1. Pukul mentega, gula halus dan garam hingga kembang.

2. Tambahkan kuning telur ke dalam mangkuk yang sama, kacau rata.

3. Tambahkan minyak Mazola ke dalam adunan, kacau rata.

4. Campurkan tepung gandum, baking powder, dan kelapa parut, ayakkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga menjadi adunan yang lembut.

5. Bentuk adunan menjadi bentuk bulat atau bentuk yang diinginkan.

6. Letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas minyak.

7. Bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 15-20 minit atau sehingga kekuningan.

8. Sejukkan biskut sebelum dihidangkan.

Tips: Gunakan kelapa parut segar untuk rasa yang lebih sedap.

D. Biskut Mazola Kacang

Bahan-bahan:

– 200g tepung gandum

– 100g mentega

– 50g gula halus

– 3 sudu besar minyak Mazola

– 1 biji kuning telur

– 1/2 sudu teh baking powder

– 50g kacang tanah (dikisar halus)

Cara membuat:

1. Pukul mentega, gula halus dan garam hingga kembang.

2. Tambahkan kuning telur ke dalam mangkuk yang sama, kacau rata.

3. Tambahkan minyak Mazola ke dalam adunan, kacau rata.

4. Campurkan tepung gandum, baking powder dan kacang tanah yang telah dikisar halus, ayakkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga menjadi adunan yang lembut.

5. Bentuk adunan menjadi bentuk bulat atau bentuk yang diinginkan.

6. Letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas minyak.

7. Bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 15-20 minit atau sehingga kekuningan.

8. Sejukkan biskut sebelum dihidangkan.

Tips: Kacang tanah yang telah dikisar halus akan memberikan kelembutan yang sedap kepada biskut.

E. Biskut Mazola Cereal

Bahan-bahan:

– 200g tepung gandum

– 100g mentega

– 50g gula halus

– 3 sudu besar minyak Mazola

– 1 biji kuning telur

– 1/2 sudu teh baking powder

– 50g serbuk koko (cocoa powder)

– 50g cornflakes

Cara membuat:

1. Pukul mentega, gula halus dan garam hingga kembang.

2. Tambahkan kuning telur ke dalam mangkuk yang sama, kacau rata.

3. Tambahkan minyak Mazola ke dalam adunan, kacau rata.

4. Campurkan tepung gandum, baking powder, serbuk koko dan cornflakes, ayakkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga menjadi adunan yang lembut.

5. Bentuk adunan menjadi bentuk bulat atau bentuk yang diinginkan.

6. Letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas minyak.

7. Bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 15-20 minit atau sehingga kekuningan.

8. Sejukkan biskut sebelum dihidangkan.

Tips: Gunakan cornflakes yang kepingannya agak besar untuk memberikan tekstur yang lebih menarik kepada biskut.

Penutup: Itulah 5 resepi biskut Mazola yang mudah dan sedap untuk dicuba di rumah. Anda boleh menambah atau mengurangkan bahan-bahan mengikut citarasa anda. Selamat mencuba!

Related posts