5 Resepi Biskut White Chocolate yang Sedap
White chocolate atau coklat putih adalah salah satu jenis coklat yang sering digunakan dalam pembuatan biskut. Biskut white chocolate mempunyai rasa yang manis dan lembut serta tekstur yang rangup pada masa yang sama. Dalam artikel ini, saya ingin berkongsi lima resepi biskut white chocolate yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Bahan-bahan yang digunakan mudah didapati dan cara membuatnya juga mudah diikuti. Jadi, mari kita mula.
A. Biskut White Chocolate Chip
Bahan-bahan:
– 170g mentega suhu bilik
– 100g gula kastor
– 100g gula perang
– 2 biji telur
– 1 sudu teh esen vanila
– 220g tepung gandum
– 1/2 sudu teh baking soda
– 1/2 sudu teh garam
– 150g white chocolate chip
Cara membuat:
1. Pukul mentega, gula kastor dan gula perang hingga kembang.
2. Tambahkan telur satu per satu dan pukul rata.
3. Masukkan esen vanila dan pukul rata.
4. Ayakkan tepung gandum, baking soda dan garam ke dalam mangkuk dan campurkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.
5. Masukkan white chocolate chip ke dalam adunan dan adun rata.
6. Bentuk adunan menjadi bentuk yang dikehendaki dan letakkan ke dalam loyang yang dialas dengan kertas minyak.
7. Bakar biskut selama 12-15 minit pada suhu 180 darjah Celsius atau sehingga biskut masak dan kekuningan.
8. Biarkan biskut sejuk sebelum dihidang.
B. Biskut White Chocolate dan Oat
Bahan-bahan:
– 170g mentega suhu bilik
– 100g gula kastor
– 100g gula perang
– 2 biji telur
– 1 sudu teh esen vanila
– 220g tepung gandum
– 1/2 sudu teh baking soda
– 1/2 sudu teh garam
– 100g oat
– 100g white chocolate yang dicincang
Cara membuat:
1. Pukul mentega, gula kastor dan gula perang hingga kembang.
2. Tambahkan telur satu per satu dan pukul rata.
3. Masukkan esen vanila dan pukul rata.
4. Ayakkan tepung gandum, baking soda dan garam ke dalam mangkuk dan campurkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.
5. Masukkan oat dan white chocolate yang telah dicincang ke dalam adunan dan adun rata.
6. Bentuk adunan menjadi bentuk yang dikehendaki dan letakkan ke dalam loyang yang dialas dengan kertas minyak.
7. Bakar biskut selama 12-15 minit pada suhu 180 darjah Celsius atau sehingga biskut masak dan kekuningan.
8. Biarkan biskut sejuk sebelum dihidang.
C. Biskut White Chocolate dan Kacang Macadamia
Bahan-bahan:
– 170g mentega suhu bilik
– 100g gula kastor
– 100g gula perang
– 2 biji telur
– 1 sudu teh esen vanila
– 220g tepung gandum
– 1/2 sudu teh baking soda
– 1/2 sudu teh garam
– 100g kacang macadamia yang dicincang
– 100g white chocolate yang dicincang
Cara membuat:
1. Pukul mentega, gula kastor dan gula perang hingga kembang.
2. Tambahkan telur satu per satu dan pukul rata.
3. Masukkan esen vanila dan pukul rata.
4. Ayakkan tepung gandum, baking soda dan garam ke dalam mangkuk dan campurkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.
5. Masukkan kacang macadamia dan white chocolate yang telah dicincang ke dalam adunan dan adun rata.
6. Bentuk adunan menjadi bentuk yang dikehendaki dan letakkan ke dalam loyang yang dialas dengan kertas minyak.
7. Bakar biskut selama 12-15 minit pada suhu 180 darjah Celsius atau sehingga biskut masak dan kekuningan.
8. Biarkan biskut sejuk sebelum dihidang.
D. Biskut White Chocolate dan Cranberry
Bahan-bahan:
– 170g mentega suhu bilik
– 100g gula kastor
– 100g gula perang
– 2 biji telur
– 1 sudu teh esen vanila
– 220g tepung gandum
– 1/2 sudu teh baking soda
– 1/2 sudu teh garam
– 100g cranberry kering
– 100g white chocolate yang dicincang
Cara membuat:
1. Pukul mentega, gula kastor dan gula perang hingga kembang.
2. Tambahkan telur satu per satu dan pukul rata.
3. Masukkan esen vanila dan pukul rata.
4. Ayakkan tepung gandum, baking soda dan garam ke dalam mangkuk dan campurkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.
5. Masukkan cranberry kering dan white chocolate yang telah dicincang ke dalam adunan dan adun rata.
6. Bentuk adunan menjadi bentuk yang dikehendaki dan letakkan ke dalam loyang yang dialas dengan kertas minyak.
7. Bakar biskut selama 12-15 minit pada suhu 180 darjah Celsius atau sehingga biskut masak dan kekuningan.
8. Biarkan biskut sejuk sebelum dihidang.
E. Biskut White Chocolate dan Kelapa
Bahan-bahan:
– 170g mentega suhu bilik
– 100g gula kastor
– 100g gula perang
– 2 biji telur
– 1 sudu teh esen vanila
– 220g tepung gandum
– 1/2 sudu teh baking soda
– 1/2 sudu teh garam
– 100g kelapa parut
– 100g white chocolate yang dicincang
Cara membuat:
1. Pukul mentega, gula kastor dan gula perang hingga kembang.
2. Tambahkan telur satu per satu dan pukul rata.
3. Masukkan esen vanila dan pukul rata.
4. Ayakkan tepung gandum, baking soda dan garam ke dalam mangkuk dan campurkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.
5. Masukkan kelapa parut dan white chocolate yang telah dicincang ke dalam adunan dan adun rata.
6. Bentuk adunan menjadi bentuk yang dikehendaki dan letakkan ke dalam loyang yang dialas dengan kertas minyak.
7. Bakar biskut selama 12-15 minit pada suhu 180 darjah Celsius atau sehingga biskut masak dan kekuningan.
8. Biarkan biskut sejuk sebelum dihidang.
Itulah lima resepi biskut white chocolate yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Selamat mencuba!
