5 Resepi Ayam Goreng Popcorn yang Mudah dan Sedap
Ayam goreng popcorn adalah hidangan yang popular di kalangan peminat makanan ringan. Hidangan ini menggabungkan ayam yang digoreng dengan rempah yang memberikan rasa yang enak dan garing. Berikut adalah 5 resepi ayam goreng popcorn yang sangat mudah dan sedap yang anda boleh cuba di rumah.
A. Ayam Goreng Popcorn Original
Bahan-bahan:
– 500g ayam, dipotong kecil-kecil
– 1/2 cawan tepung jagung
– 1/2 cawan tepung gandum
– 1 sudu teh serbuk bawang putih
– 1 sudu teh serbuk paprika
– 1 sudu teh serbuk lada hitam
– 1/2 sudu teh garam
– 1 biji telur
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung jagung, tepung gandum, serbuk bawang putih, serbuk paprika, serbuk lada hitam dan garam dalam mangkuk.
2. Pecahkan telur dalam mangkuk yang lain dan kacau rata.
3. Celupkan ayam ke dalam telur dan kemudian gulingkan dalam campuran tepung sehingga keseluruhan ayam diliputi dengan tepung.
4. Panaskan minyak dalam kuali.
5. Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga keemasan dan rangup.
6. Letakkan ayam goreng popcorn di atas tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
7. Sajikan ayam goreng popcorn dengan sos kegemaran anda.
B. Ayam Goreng Popcorn Pedas
Bahan-bahan:
– 500g ayam, dipotong kecil-kecil
– 1/2 cawan tepung jagung
– 1/2 cawan tepung gandum
– 1 sudu teh serbuk bawang putih
– 1 sudu teh serbuk paprika
– 1 sudu teh serbuk lada hitam
– 1/2 sudu teh serbuk cili
– 1/2 sudu teh garam
– 1 biji telur
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung jagung, tepung gandum, serbuk bawang putih, serbuk paprika, serbuk lada hitam, serbuk cili dan garam dalam mangkuk.
2. Pecahkan telur dalam mangkuk yang lain dan kacau rata.
3. Celupkan ayam ke dalam telur dan kemudian gulingkan dalam campuran tepung sehingga keseluruhan ayam diliputi dengan tepung.
4. Panaskan minyak dalam kuali.
5. Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga keemasan dan rangup.
6. Letakkan ayam goreng popcorn di atas tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
7. Sajikan ayam goreng popcorn pedas dengan sos kegemaran anda.
C. Ayam Goreng Popcorn Madu
Bahan-bahan:
– 500g ayam, dipotong kecil-kecil
– 1/2 cawan tepung jagung
– 1/2 cawan tepung gandum
– 1 sudu teh serbuk bawang putih
– 1 sudu teh serbuk paprika
– 1 sudu teh serbuk lada hitam
– 1 sudu teh madu
– 1 biji telur
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung jagung, tepung gandum, serbuk bawang putih, serbuk paprika, serbuk lada hitam dan garam dalam mangkuk.
2. Pecahkan telur dalam mangkuk yang lain dan kacau rata.
3. Tambahkan madu ke dalam telur dan kacau rata.
4. Celupkan ayam ke dalam campuran telur dan madu, kemudian gulingkan dalam campuran tepung sehingga keseluruhan ayam diliputi dengan tepung.
5. Panaskan minyak dalam kuali.
6. Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga keemasan dan rangup.
7. Letakkan ayam goreng popcorn madu di atas tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
8. Sajikan ayam goreng popcorn madu dengan dihidangkan bersama sos madu atau sos kegemaran anda.
D. Ayam Goreng Popcorn Asam Manis
Bahan-bahan:
– 500g ayam, dipotong kecil-kecil
– 1/2 cawan tepung jagung
– 1/2 cawan tepung gandum
– 1 sudu teh serbuk bawang putih
– 1 sudu teh serbuk paprika
– 1 sudu teh serbuk lada hitam
– 1/2 sudu teh garam
– 1 sudu besar sos cili
– 1 sudu besar sos tomato
– 1 sudu besar sos plum
– 1 sudu besar cuka
– 1 biji telur
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung jagung, tepung gandum, serbuk bawang putih, serbuk paprika, serbuk lada hitam dan garam dalam mangkuk.
2. Pecahkan telur dalam mangkuk yang lain dan kacau rata.
3. Celupkan ayam ke dalam telur dan kemudian gulingkan dalam campuran tepung sehingga keseluruhan ayam diliputi dengan tepung.
4. Panaskan minyak dalam kuali.
5. Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga keemasan dan rangup.
6. Letakkan ayam goreng popcorn asam manis di atas tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
7. Campurkan sos cili, sos tomato, sos plum dan cuka dalam periuk dan biarkan mendidih.
8. Tambahkan ayam goreng popcorn ke dalam sos dan kacau rata sehingga keseluruhan ayam diliputi dengan sos.
9. Angkat ayam goreng popcorn asam manis dan sajikan dengan dihidangkan bersama dengan nasi putih.
E. Ayam Goreng Popcorn Rangup
Bahan-bahan:
– 500g ayam, dipotong kecil-kecil
– 1/2 cawan tepung jagung
– 1/2 cawan tepung gandum
– 1 sudu teh serbuk bawang putih
– 1 sudu teh serbuk paprika
– 1 sudu teh serbuk lada hitam
– 1/2 sudu teh garam
– 1 biji telur
– 1/4 cawan air sejuk
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung jagung, tepung gandum, serbuk bawang putih, serbuk paprika, serbuk lada hitam dan garam dalam mangkuk.
2. Pecahkan telur dalam mangkuk yang lain dan kacau rata.
3. Tambahkan air sejuk ke dalam telur dan kacau rata.
4. Celupkan ayam ke dalam campuran telur dan air, kemudian gulingkan dalam campuran tepung sehingga keseluruhan ayam diliputi dengan tepung.
5. Panaskan minyak dalam kuali.
6. Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga keemasan dan rangup.
7. Letakkan ayam goreng popcorn rangup di atas tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
8. Sajikan ayam goreng popcorn rangup dengan dihidangkan bersama sos kegemaran anda.
Itulah 5 resepi ayam goreng popcorn yang mudah dan sedap yang boleh anda cuba di rumah. Anda boleh menyesuaikan rasa dan kepedasan mengikut citarasa anda. Selamat mencuba!
