5 Resepi Bakso Daging yang Sedap

5 Resepi Bakso Daging yang Sedap

Bakso daging adalah hidangan yang terkenal di Indonesia dan Malaysia. Hidangan ini mengandungi daging ayam atau sapi yang diambil sebagai bahan utama. Hidangan ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Jika anda mencari hidangan yang mudah dan sedap, bakso daging adalah pilihan yang tepat. Berikut adalah 5 resepi bakso daging yang sedap.

Menu A: Bakso Daging Kuah

Bahan-bahan:

– 250g bakso ayam atau sapi

– 4 cawan air

– 2 batang sawi, dipotong-potong

– 2 ulas bawang putih, dicincang halus

– 1/2 sudu teh garam

– 1/4 sudu teh lada hitam

– 1 sudu besar minyak masak

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih hingga naik bau.

2. Tambahkan air, garam, lada hitam dan bakso ke dalam kuali.

3. Masak selama 5 minit atau sehingga bakso matang.

4. Tambahkan sawi ke dalam kuali dan masak selama 2 minit lagi.

5. Sajikan bakso daging kuah panas.

Menu B: Bakso Daging Goreng

Bahan-bahan:

– 250g bakso ayam atau sapi

– 2 biji telur, dikocok

– 1 cawan tepung jagung

– 1/2 sudu teh garam

– 1/4 sudu teh lada hitam

– Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung jagung, garam dan lada hitam dalam mangkuk.

2. Gulingkan bakso ke dalam campuran tepung jagung.

3. Celupkan bakso ke dalam telur dan gulingkan kembali dalam campuran tepung jagung.

4. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng bakso hingga keemasan.

5. Keluarkan bakso dari minyak dan ketepikan.

6. Sajikan bakso daging goreng panas.

Menu C: Bakso Daging Sapi Pedas

Bahan-bahan:

– 250g bakso sapi

– 2 biji cabai merah, dicincang halus

– 2 biji bawang merah, dicincang halus

– 2 ulas bawang putih, dicincang halus

– 1/2 sudu teh garam

– 1/4 sudu teh lada hitam

– 1 sudu besar minyak masak

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah hingga naik bau.

2. Tambahkan bakso ke dalam kuali.

3. Masak selama 5 minit atau sehingga bakso matang.

4. Tambahkan garam dan lada hitam ke dalam kuali.

5. Sajikan bakso daging sapi pedas panas.

Menu D: Bakso Daging Sapi Tom Yam

Bahan-bahan:

– 250g bakso sapi

– 4 cawan air

– 2 biji tomat, dipotong-potong

– 2 batang serai, dihancurkan

– 2 ulas bawang putih, dicincang halus

– 1/2 sudu teh garam

– 1/4 sudu teh lada hitam

– 4 sudu besar sos tom yam

– 1 sudu besar minyak masak

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih hingga naik bau.

2. Tambahkan air, garam, lada hitam, serai dan bakso ke dalam kuali.

3. Masak selama 5 minit atau sehingga bakso matang.

4. Tambahkan sos tom yam ke dalam kuali.

5. Tambahkan tomat ke dalam kuali dan masak selama 2 minit lagi.

6. Sajikan bakso daging sapi tom yam panas.

Menu E: Bakso Daging Sapi Kari

Bahan-bahan:

– 250g bakso sapi

– 4 cawan air

– 2 ulas bawang putih, dicincang halus

– 2 ulas bawang merah, dicincang halus

– 1/2 sudu teh garam

– 1/4 sudu teh lada hitam

– 2 sudu besar serbuk kari

– 1 sudu besar minyak masak

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga naik bau.

2. Tambahkan air, garam, lada hitam dan bakso ke dalam kuali.

3. Masak selama 5 minit atau sehingga bakso matang.

4. Tambahkan serbuk kari ke dalam kuali dan kacau rata.

5. Masak selama 2-3 minit lagi.

6. Sajikan bakso daging sapi kari panas.

Nota: Anda boleh menyesuaikan jumlah bahan mengikut selera dan keperluan. Selamat mencuba!

Related posts