5 Resepi Biskut Hazelnut yang Lezat dan Mudah Dibuat
Biskut Hazelnut merupakan snek yang popular di kalangan penggemar kacang. Biskut ini mempunyai rasa yang kaya dan sedap dimakan sebagai snek atau pencuci mulut. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi 5 resepi biskut Hazelnut yang lezat dan mudah dibuat untuk anda cuba di rumah.
A. Biskut Hazelnut Coklat
Bahan-bahan:
– 1 cawan tepung gandum
– 1/2 cawan serbuk koko
– 1/2 cawan hazelnut cincang
– 1/2 cawan gula kastor
– 1/2 cawan mentega
– 1 biji telur
– 1/2 sudu teh baking soda
– 1/2 sudu teh baking powder
– 1/2 sudu teh garam
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula kastor hingga sebati.
2. Masukkan telur, kacau rata.
3. Masukkan tepung gandum, serbuk koko, baking soda, baking powder, garam dan hazelnut cincang, adun rata.
4. Rehatkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
5. Ambil sebahagian kecil dari adunan dan bentuk menjadi bola kecil.
6. Letakkan bola kecil tersebut di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
7. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit atau sehingga masak.
Tips:
– Pastikan adunan tidak terlalu lembik supaya biskut tidak terlalu rapuh.
– Anda boleh menambahkan sedikit susu pekat manis ke dalam adunan untuk memberikan rasa yang lebih manis.
B. Biskut Hazelnut Butterscotch
Bahan-bahan:
– 1 cawan tepung gandum
– 1/2 cawan hazelnut cincang
– 1/2 cawan gula perang
– 1/2 cawan mentega
– 1 biji telur
– 1/2 sudu teh baking soda
– 1/2 sudu teh baking powder
– 1/2 sudu teh garam
– 1/2 cawan butterscotch chip
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula perang hingga sebati.
2. Masukkan telur, kacau rata.
3. Masukkan tepung gandum, baking soda, baking powder, garam dan hazelnut cincang, adun rata.
4. Masukkan butterscotch chip ke dalam adunan, kacau rata.
5. Rehatkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
6. Ambil sebahagian kecil dari adunan dan bentuk menjadi bola kecil.
7. Letakkan bola kecil tersebut di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
8. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit atau sehingga masak.
Tips:
– Jangan terlalu banyak memasukkan butterscotch chip ke dalam adunan, supaya biskut tidak terlalu manis.
– Pastikan adunan tidak terlalu lembik supaya biskut tidak terlalu rapuh.
C. Biskut Hazelnut Kismis
Bahan-bahan:
– 1 cawan tepung gandum
– 1/2 cawan hazelnut cincang
– 1/2 cawan kismis
– 1/2 cawan gula perang
– 1/2 cawan mentega
– 1 biji telur
– 1/2 sudu teh baking soda
– 1/2 sudu teh baking powder
– 1/2 sudu teh garam
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula perang hingga sebati.
2. Masukkan telur, kacau rata.
3. Masukkan tepung gandum, baking soda, baking powder, garam dan hazelnut cincang, adun rata.
4. Masukkan kismis ke dalam adunan, kacau rata.
5. Rehatkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
6. Ambil sebahagian kecil dari adunan dan bentuk menjadi bola kecil.
7. Letakkan bola kecil tersebut di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
8. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit atau sehingga masak.
Tips:
– Pastikan adunan tidak terlalu lembik supaya biskut tidak terlalu rapuh.
– Anda boleh menambahkan sedikit serbuk kayu manis ke dalam adunan untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
D. Biskut Hazelnut Lemon
Bahan-bahan:
– 1 cawan tepung gandum
– 1/2 cawan hazelnut cincang
– 1/2 cawan gula perang
– 1/2 cawan mentega
– 1 biji telur
– 1/2 sudu teh baking soda
– 1/2 sudu teh baking powder
– 1/2 sudu teh garam
– Kulit lemon parut
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula perang hingga sebati.
2. Masukkan telur, kacau rata.
3. Masukkan tepung gandum, baking soda, baking powder, garam dan hazelnut cincang, adun rata.
4. Masukkan kulit lemon parut ke dalam adunan, kacau rata.
5. Rehatkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
6. Ambil sebahagian kecil dari adunan dan bentuk menjadi bola kecil.
7. Letakkan bola kecil tersebut di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
8. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit atau sehingga masak.
Tips:
– Pastikan adunan tidak terlalu lembik supaya biskut tidak terlalu rapuh.
– Anda boleh menambahkan sedikit jus lemon ke dalam adunan untuk memberikan rasa yang lebih segar.
E. Biskut Hazelnut Oatmeal
Bahan-bahan:
– 1 cawan tepung gandum
– 1/2 cawan hazelnut cincang
– 1/2 cawan oatmeal
– 1/2 cawan gula perang
– 1/2 cawan mentega
– 1 biji telur
– 1/2 sudu teh baking soda
– 1/2 sudu teh baking powder
– 1/2 sudu teh garam
Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula perang hingga sebati.
2. Masukkan telur, kacau rata.
3. Masukkan tepung gandum, oatmeal, baking soda, baking powder, garam dan hazelnut cincang, adun rata.
4. Rehatkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
5. Ambil sebahagian kecil dari adunan dan bentuk menjadi bola kecil.
6. Letakkan bola kecil tersebut di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
7. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit atau sehingga masak.
Tips:
– Pastikan adunan tidak terlalu lembik supaya biskut tidak terlalu rapuh.
– Anda boleh menambahkan sedikit serbuk kayu manis ke dalam adunan untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
